Projektbeskrivning
Ölfilterför att ta bort grumliga partiklar
Produktbeskrivning
Kunden filtrerar ölet efter utfällningen, kunden använder först en filterpress av rostfritt stål för att filtrera det fermenterade ölet för att avlägsna en stor mängd fasta ämnen. Det filtrerade ölet filtreras med hjälp av ett kiselgurfilter. Det filtrerade ölet överförs till en pastöriseringsanordning för sterilisering och överförs sedan till kundens färdiga tank.
KiselgurfilterKiselgurfilter
Den här gången ansvarar vi för finfiltrering och sterilisering av öl.
Den första är den fina filtreringsdelen: syftet är att avlägsna små fasta föroreningar, såsom jäst (3-5 mikron), kolloider och andra små föroreningar. Först blandas ölet som ska filtreras och kiselgur helt i blandningstanken, och sedan förbeläggs det första filtret, och ett lager av kiselgurfilter bildas på ytan av filterkärnan, och sedan börjar den formella filtreringen.
Varför väljer de flesta viner att användakiselgurfilterDetta beror på att enkel filtrering inte kan ta bort fina kolloider. Efter en viss tids filtrering kommer vinet att producera flytande ämnen, vilket påverkar vinets kvalitet. Kiselgur kan adsorbera dessa kolloider. Dessutom kommer användningen av kiselgurfiltrering av vinprodukter inte att påverka smaken.
Det första filtret är huvudsakligen till för att filtrera bort kiselgur i blandningen, det andra filtret är mer exakt och syftet är att ytterligare finfiltrera, filtrera bort finare fasta föroreningar (kiselgur, jäst, kolloider etc.)
Slutligen överförs ölet till en pastöriserad tank för sterilisering vid konstant temperatur.
Publiceringstid: 22 februari 2025