Kundcase från den koreanska vinindustrin: Högeffektiva platt- och ramfilterapplikationer

Bakgrundsöversikt:

För att möta marknadens efterfrågan på högkvalitativa viner beslutade en välkänd koreansk vinproducent att introducera en avancerad tallrik ochramfiltreringssystemfrån Shanghai Junyi för att optimera filtreringsprocessen i sin vinframställningsprocess. Efter noggrann screening och utvärdering valde slottet slutligen 300 och 400platt- och ramfiltermed 0,3 μ och 0,5 μm precisionsfilter för att möta filtreringsbehoven för olika vinpartier.

Projektdetaljer

1. Val av utrustning:

Platt- och ramfilter: Platt- och ramfilter används ofta inom livsmedels- och dryckesindustrin, särskilt inom vinproduktion, på grund av deras höga effektivitet, låga energiförbrukning och enkla drift och underhåll. Dess främsta fördel är dess förmåga att effektivt avlägsna suspenderade partiklar och mikroorganismer från vinet, vilket säkerställer vinets klarhet och smak samtidigt som vinets smak minimeras.

· Modell 300 platt- och ramfilter: Lämplig för medelstor vinproduktion, dess kompakta design och hysteriskt roliga filtreringsprestanda gör den idealisk för små till medelstora vingårdar. Platt- och ramfiltret 300 hanterar måttligt vinflöde samtidigt som filtreringsnoggrannhet och stabilitet bibehålls.

·400 platt- och ramfilter: Utformade för storskalig vinproduktion, med större filtreringsyta och förbättrad hanteringskapacitet. 400 platt- och ramfiltret kan effektivt hantera viner med högt flöde samtidigt som filtreringsfinheten bibehålls, vilket gör det till det bästa valet för stora vingårdar för att förbättra produktionseffektiviteten och produktkvaliteten.

2. Val av filtermembran:

·0,3 μm filtermembran: lämpligt för vinsorter med höga krav på klarning, såsom dyrbart, ruttet vin eller vissa exklusiva torra rödviner. Det kan effektivt avlägsna små suspenderade partiklar, jästrester och vissa mikroorganismer, vilket säkerställer en klar och transparent vinkropp med ren smak.

·0,5 μm filter: Lämplig för konventionell filtrering av de flesta vinsorter samtidigt som hög filtreringseffektivitet och kostnadseffektivitet bibehålls. Det avlägsnar effektivt de flesta föroreningar samtidigt som det behåller vinets fördelaktiga komponenter och unika smak.

I SAMMANFATTNING:

Introduktionen av 300 och 400 platt- och ramfilter av koreanska vinproducenter, i kombination med 0,3 μm och 0,5 μm filter, visar till fullo den stora potentialen hos avancerad filtreringsteknik för att förbättra vinkvaliteten, optimera produktionseffektiviteten och kontrollera kostnaderna. Om du någonsin behöver något kan du...Kontakta Shanghai Junyi, så kommer Shanghai Junyi att förse dig med produkter som uppfyller dina behov.